Migliorare le condizioni di lavoro e le capacità delle attrici nel settore della pesca (circa 200 donne) a Elinkine nel rispetto dei principi del lavoro dignitoso; migliorare le tecniche di conservazione, trasformazione e commercializzazione del pesce, garantendo igiene e qualità dei prodotti ittici.

Descrizione attività 

Costruzione di un sito di trasformazione per la lavorazione dei prodotti ittici, recinzione dell’area individuata e realizzazione di servizi igienici.
Costruzione di 12 forni per affumicare il pesce, di 35 essiccatoi in alluminio, costruzione del magazzino di stoccaggio del pesce lavorato.
Formazione delle donne interessate al progetto e fornitura loro del materiale base per l’avvio delle attività produttive.